Mangalore chicken curry

Name: Mangalore chicken curry
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 1 handvoll Kokosflocken; 1/2 große Zwiebel, klein gewürfelt; 1/2 - 1 teeloffel Chilipulver; 12-25 ganze Pfefferkörner; 3-4 Knoblauchzehen; 1 walnußgroßes Stück Ingwer; 2 teeloffel Korianderpulver; ein paar essloffel Kokosmilch zum mixen; 1 teeloffel Kurkuma

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Hauptgericht

sehr einfach

40 min

Zutaten

1 handvoll Kokosflocken
1/2 große Zwiebel, klein gewürfelt
1/2 - 1 teeloffel Chilipulver
12-25 ganze Pfefferkörner
3-4 Knoblauchzehen
1 walnußgroßes Stück Ingwer
2 teeloffel Korianderpulver
ein paar essloffel Kokosmilch zum mixen
1 teeloffel Kurkuma