Makkaroni mit orangen-hackfleischsoße - sauer-scharf einmal anders

Zutaten

• 1 rote Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 300 g Rinderhack
• Salz
• Pfeffer
• 1 teeloffel Senfpulver
• 2 getrocknete Chilis
• ½ teeloffel Chiliflocken
• 500 ml Hühnerbrühe
• 150 ml Orangensaft
• Saft von 3 Blutorangen