Amatriciana dolce

Name: Amatriciana dolce
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 1 große südfranzösische Süßzwiebel (St. André), in kleine Würfel geschnitten; 100 g sehr dünn und klein geschnittener gekochter Parma-Schinken; 0,25 l Tomatensauce; 3 essloffel Sahne; Salz; Pfeffer; 1 essloffel Olivenöl; 1 teeloffel Butter

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Hauptgericht

2 Portionen

sehr einfach

25 min

Zutaten

1 große südfranzösische Süßzwiebel (St. André), in kleine Würfel geschnitten
100 g sehr dünn und klein geschnittener gekochter Parma-Schinken
0,25 l Tomatensauce
3 essloffel Sahne
Salz
Pfeffer
1 essloffel Olivenöl
1 teeloffel Butter

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit15 min

Erhitzen Sie die Butter und Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
Saute Zwiebel in es, Saute Zwiebel in es, lassen Sie sich nicht braun.lassen Sie sich nicht braun.
Der Schinken und bei schwacher Hitze kochen, heizen Sie ein paar Minuten, Rühren.
Fügen Sie die Tomaten-Sauce, Saison und immer noch die Creme zu integrieren kurz vor dem Ende.

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