Spaghetti all’amatriciana

Zutaten

• 400 g Spaghetti
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 2 getrocknete Paprika
• 100 g Pancetta
• 2EL. Olivenöl
• Rekonstituierte Tomaten 400g
• 4 Zweige Thymian
• 4 Zweige Oregano
• 1 Handvoll Basilikum
• 50 g Pecorino
• Meersalz
• Pfeffer