Spaghetti mit oktopus

Name: Spaghetti mit oktopus
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 200 G Oktopus – Tiefkühlware; 250 G Spaghetti; 2 Tomaten; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; etwas Petersilie; etwas Zitrone; ein Schluck Rot- oder Weisswein; Oliven Öl; Salz; Pfeffer

Hauptgericht

sehr einfach

45 min

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit35 min

Soald Krake wird aufgetaut, kochen die Krake im eigenen Saft für 25 bis 30 Minuten in einem bedeckten Topf.
Dann nehmen Sie diese und abkühlen lassen. Kochen Wasser zu halten.
Wirf einen Würfel in der Zwischenzeit, Tomaten und Zwiebeln. Fry Zwiebeln in einer Pfanne mit etwas Öl.
Fügen Sie den gehackten Knoblauch. Nach 2 Minuten, fügen Sie Tomaten und ablöschen mit einem Schluck Weißwein. Es kann auch ein Rotwein ist.
Alle simmer Bits. Dann mischen Sie den Inhalt der Pfanne mit Tintenfisch Kochwasser.
Alle simmer Bits. Dann mischen Sie den Inhalt der Pfanne mit Tintenfisch Kochwasser.
Die Nudeln brauchen viel mehr Zeit, um zu kochen, als auf der Verpackung mit diesem Verfahren angegeben.
Schneiden Sie den Tintenfisch in kleine Ringe dazwischen. Geben Gegen Ende der Koch Krake mit Spaghetti und mischen.
Saison mit Petersilie, Salz, Pfeffer, Olivenöl und etwas Zitronensaft.