Petitchef

Gebackene Zitronen-Spaghetti-Nester

Hauptgericht
3 Portionen
10 min
15 min
sehr einfach

Zutaten

3

Zubereitung

  • Mit einer Spaghetti-Zange oder auch einer Gabel entnehme eine, je nach Größe deiner Muffinförmchen, ausreichende Menge Zitronen-Spaghetti, platziere sie in der Mulde und zwirble sie zu seinem hübschen Nestchen.
  • Verteile sie gleichmäßig über alle Förmchen. Die restliche Zitronen-Sauerrahm-Mischung aus der Pfanne mit einem Esslöffel in die Spaghetti-Nester geben.
  • Je nach Ofen könnte es sinnvoll sein, die Pasta die ersten 15min mit Alufolie zu bedecken, die Folie danach abnehmen und das Ganze noch mal 7-10min weiterbacken, bis sie anfangen eine gold-gelbe Kruste zu bekommen.
  • Ich verzichte darauf und werfe lieber öfter einen neugierig-erwartungsvollen Blick durch die Ofentür...


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