Name: Spaghetti mit cremiger tomatensauce und tiger prawns
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 200 g Spaghetti; 175 g Tiger Prawns (grosse Krabben), gekocht; 1 Dose Tomatenstücke; 60ml Sahne; 2 gehackte Anchovisfilets; 2 Knoblauchzehen, gerieben; 3 Frühlingszwiebeln, fein gehackt; 1 TL Chillisauce - nach Geschmack auch mehr; Salz und Pfeffer; gehacktes Basilikum zum Bestreuen; Olivenöl

Zutaten

200 g Spaghetti
175 g Tiger Prawns (grosse Krabben), gekocht
1 Dose Tomatenstücke
60ml Sahne
2 gehackte Anchovisfilets
2 Knoblauchzehen, gerieben
3 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
1 TL Chillisauce - nach Geschmack auch mehr
Salz und Pfeffer
gehacktes Basilikum zum Bestreuen
Olivenöl

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit15 min

Für die Sauce die Anchovies mit Frühlingszwiebeln und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen.
Nun die Tomaten zugeben und das Ganze ca. 10-15 Minuten einreduzieren lassen.
Nun die Sahne zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zum Schluss die Tiger Prawns in der Sauce gut durchwärmen und mit den nach Packungsanweisung gekochten Spaghetti servieren.
Mit gehacktem Basilikum

Haben Sie dieses Rezept ausprobiert?
Mention @petitchef_en and tag #petitchef