10 Rezepte für Spaghetti, die eine Abwechslung zur Bolognese bieten
Spaghetti sind lang, dünn und immer bereit, die Klassiker der Küche zu verdrehen. Sie sind nicht nur auf Tomatensoße oder Carbonara beschränkt. Diese Nudeln sind die Stars in unseren Schränken und können sich immer wieder neu erfinden: frisch oder wärmend, vegetarisch oder voller Sonne - die Rezepte mit Spaghetti sind so vielfältig wie lecker. Hier sind 10 Ideen, wie Sie Spaghetti zu einem Fest machen können, ohne in Routine zu verfallen.
Machen Sie unsere Rezepte gleich hier :
Es gibt ein Ritual, das in vielen italienischen Haushalten üblich ist: Nach einem langen Abend mit Freunden, die sich vielleicht unterhalten haben oder von einer Party zurückkehren, ruft jemand : "Sollen wir Spaghetti machen?" Und genau in...
Spaghetti alla Fuoco di Bacco" ist ein reichhaltiges und schmackhaftes Gericht des Küchenchefs Luigi Ammirati , der die kulinarische Tradition Kalabriens mit einer persönlichen Note neu interpretiert hat. Dieses Gericht besticht durch seine...
Die Zubereitung von Cacio e Pepe ist nur dem Anschein nach ein einfaches Ritual, das jedoch mit wenigen Handgriffen eine alte und raffinierte Kunst in sich birgt: Römischer Schafskäse mit seiner würzigen, entscheidenden Note und frisch gemahlener...
Dieses emblematische Gericht der italienischen Küche erfreut die Geschmacksnerven auf der ganzen Welt, so sehr, dass es seinen Welttag hat (ja, ja!). Wir von Petitchef sind absolut verrückt nach diesem Rezept, das die typischen Carbonara-Zutaten...
Das perfekte Gericht für eine schnelle und schmackhafte Mahlzeit. Spaghetti alla puttanesca werden mit Tomaten, Oliven, Kapern und Sardellen zubereitet: ein leicht pikanter erster Gang mit mediterranem Geschmack, der im Handumdrehen zubereitet ist...
Die gebackenen Spaghetti-Nester sind sehr einfach zuzubereiten und schön anzusehen und eignen sich perfekt für ein Sonntagsessen oder einen anderen besonderen Anlass. Wenn man sie mit Oliven dekoriert (wie wir es getan haben), eignen sie sich auch...
Ein sehr einfaches und schnell zuzubereitendes erstes Gericht, ideal, wenn Sie Lust auf etwas Leckeres haben, aber wenig Zeit zur Verfügung steht . In diesem Rezept haben wir geschälte Garnelen verwendet (die Art, die man abgepackt im Supermarkt...
So lecker, wie Sie es sich wünschen, hier ist eine neue Saucen-Idee für Ihre Pasta. Mit dieser vegetarischen Bolognese werden Sie überraschen und vor allem mehr als einen am Tisch erfreuen. Aber was haben wir anstelle des Fleisches getan? Wir lassen...
Wir alle wissen, dass Carbonara eine köstliche Beilage zu unseren Nudelgerichten ist. Dieses Mal schlagen wir eine Version mit Hackfleisch und Auberginen vor, die sehr reichhaltig und cremig ist! Man darf nicht vergessen, dass das Originalrezept der...
Wir interpretieren einen Klassiker der italienischen Küche in einer vegetarischen Version neu!
Adèle Peyches
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