Avocado-carbonara mit spaghetti

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Hauptgericht
sehr einfach
15 min
599 Kcal

Ein italienischer Klassiker, neu interpretiert – in einer vegetarischen Variante!

Zutaten

2

Materialien

  • Zerkleinerer
  • Kochtopf

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit10 min
  • Avocado-Carbonara mit Spaghetti - Zubereitung Schritt 1Kochen Sie die Spaghetti in kochendem Wasser entsprechend der auf der Packung angegebenen Zeit (etwa 10 Minuten).
  • Avocado-Carbonara mit Spaghetti - Zubereitung Schritt 2Geben Sie alle Zutaten in einen Zerkleinerer.
  • Avocado-Carbonara mit Spaghetti - Zubereitung Schritt 3Zerkleinern Sie alles fein, bis die Mischung eine cremige Konsistenz hat.
    Vermengen Sie die Creme mit den gekochten und abgetropften Spaghetti.
  • Avocado-Carbonara mit Spaghetti - Zubereitung Schritt 4Servieren Sie die Spaghetti mit geriebenem Parmesan bestreut. Voilà, Ihre Avocado-Carbonara ist fertig!

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Beobachtungen

Variationen: Sie können gern kleine Tomatenstücke oder Speckwürfel hinzufügen.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 599Kcal
  • Kohlenhydrate: 65.2g
  • Fett insgesamt: 27.2g
  • Gesättigte Fettsäuren: 3.9g
  • Proteine: 13.8g
  • Fasern: 6g
  • Zucker: 3.1g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 18
Nährwertangaben für 1 portion (177g)

Koch Utensilien

Kochfeld
PPetitchef_DE

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