Spaghetti carbonara
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Zutaten
2
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit15 min
- Setzen Sie das Nudelwasser.
- Zwiebel fein hacken und braten mit etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. wann.
- Zwiebeln bekam Farbe kann den Speck zu geben. Sie müssen einen festen, nicht Speck, gewürfelt man verwenden.
- Wenn der Speck brutzelte ein paar Minuten in der Pfanne, geben gehackten Knoblauch.
- Rumor und nehmen den Topf vom Herd.
- In einer Schüssel die Eier mit dem Parmesan und Pfeffer.
- Lassen Sie das gekochte Nudeln gut und in die Pfanne geben.
- Gut mischen mit dem Speck.
- Gießen Sie das Ei und Käse-Mischung darauf geben und gut mischen. Lassen Sie kurz.
- Käse und Schmelzen durch die warme Paste in einer cremigen Sauce.
- Geschmack, Pfeffer und servieren mit Salz.
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