Spaghetti carbonara

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Spaghetti Carbonara
Hauptgericht
2 Portionen
sehr einfach
25 min

Zutaten

2

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Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit15 min
  • Setzen Sie das Nudelwasser.
  • Zwiebel fein hacken und braten mit etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. wann.
  • Zwiebeln bekam Farbe kann den Speck zu geben. Sie müssen einen festen, nicht Speck, gewürfelt man verwenden.
  • Wenn der Speck brutzelte ein paar Minuten in der Pfanne, geben gehackten Knoblauch.
  • Rumor und nehmen den Topf vom Herd.
  • In einer Schüssel die Eier mit dem Parmesan und Pfeffer.
  • Lassen Sie das gekochte Nudeln gut und in die Pfanne geben.
  • Gut mischen mit dem Speck.
  • Gießen Sie das Ei und Käse-Mischung darauf geben und gut mischen. Lassen Sie kurz.
  • Käse und Schmelzen durch die warme Paste in einer cremigen Sauce.
  • Geschmack, Pfeffer und servieren mit Salz.


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