Keoti dal – gemischte hülsenfrüchte

Zutaten

• 100 g Toor Dal
• 2 essloffel Masoor Dal
• 1/4 teeloffel Curcuma
• 2 essloffel Rapsöl
• 50 g Zwiebel, fein gehackt
• 1/2 teeloffel Ingwerpaste
• 1/2 teeloffel Knoblauchpaste
• 1 grüne Chili, in Ringen
• 1/2 teeloffel Zitronensaft
• Salz
• Koriandergrün
• Tempering
• 1/2 essloffel Rapsöl
• 1/4 teeloffel Senfsaat, gelb
• 1/4 teeloffel Kreuzkümmelsaat
• 2 rote Chilis, getrocknet
• 3 Knoblauchzehen
• ein paar Curryblätter