Polentaauflauf mit comté und zedernnüssen

Zutaten

• 300 ml Vollmilch
• 1 Rosmarinzweig
• 80 g feiner gelber Polentagries
• 1essloffel Butter
• 1 Eigelb
• 1 ganzes Ei
• 60 g geriebener Comté oder würziger Bergkäse
• 2 essloffel Weissbrotbrösel
• 2 essloffel Zedernnüsse oder Pinienkerne
• Salz
• Muskat
• Rosmarinöl und/oder gehackte Rosmarinnadeln
• Butter für die Förmchen