Gnocchiauflauf

Name: Gnocchiauflauf
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 1 Packung Gnocchi (500 g); 2 Frühlingszwiebeln oder 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 teeloffel Olivenöl; 1 kleine Dose Tomaten (450 g) am besten stückig; Tomatenmark; Gemüsebrühe; 2 Scheiben gekochter Schinken; 60 g Schafskäse; Kräuter der Provence oder Thymian und Majoran

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Hauptgericht

sehr einfach

40 min

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit30 min

Die Gnocchi in kochendem Salzwasser, bis sie schwimmen.
Hebe- und Drain.
Öl in einer Pfanne erhitzen und die gewürfelten Zwiebeln und Knoblauch kurz.
Tomaten. 3 Esslöffel Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Kräuter und ein wenig Brühe und kochen leicht.
In einer kleinen Backform verteilen ein wenig Tomatensauce.
Legen Sie die Gnocchi in die Form, verteilen kleine Schinkenwürfeln auf sie.
Deckel mit Tomatensoße.
Feta-Käse in Würfel schneiden und backen Sie 20-30 Minuten bei 200 Grad im Ofen.