Tesa
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Zutaten
2
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Köfte - türkische frikadellen
Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit1 stunde
- Die Petersilie grob hacken.
- Die Hälfte der Petersilie in Olivenöl braten mit Chili-Stücke und Knoblauch und Mit Weißwein ablöschen.
- Grob hacken Tomaten und hinzufügen.
- Gereinigt squid Rohre in Ringe schneiden und auch zu geben. Simmer 40 Minuten.
- Inzwischen hat die Mangold Bürste (wenn der Stab entfernt dick), blanchieren, express, kann weniger geschnitten.
- Um den Tintenfisch, mit Salz hinzufügen und weitere 20 Minuten köcheln lassen.
- Schließlich bestreichen, mit den verbleibenden Petersilie.
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