Pasta mit chili-garnelen

Zutaten

• 100 g Garnelen ohne Schale
• 2 Knoblauchzehen geschält und gewürfelt
• 1 Chilischote entkernt und klein geschnitten
• 125 ml Brühe
• 2 Cocktailtomaten oder
• 1 Tomate
• 2 essloffel Frischkäse bis 5% Fett absolut
• 1 Bund Rucola
• Salz
• Zitronenpfeffer oder schwarzen Pfeffer
• etwas abgeriebene Zitronenschale