Garnelen-brioche-sandwich (krabbenbrötchen)
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Ein einfaches, schnelles, frisches, leckeres, leichtes und sehr einfaches Rezept! Wenn Sie keine Garnelen mögen, können Sie sie durch alles andere ersetzen, was Sie bevorzugen. Die Mayonnaisesoße, die Frische der Gurken und Kräuter und die Süße des getoasteten Brioche-Brotes sind eine tolle Kombination. Servieren Sie Ihr Sandwich mit Pommes frites und Sie haben ein Abendessen, das eines Food Trucks würdig ist! :D
Zutaten
4
Für die Mayonnaisesauce:
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit2 min
Für die Sauce:
Alle Zutaten in einer Schüssel mischen und beiseite stellen.
Für die Füllung:
In eine andere Schüssel die in Stücke geschnittenen Garnelen + die in sehr kleine Stücke geschnittene Gurke + den Stiel der beiden gehackten Frühlingszwiebeln geben.
Die Sauce dazugeben und verrühren.
Schneiden Sie die Brioche in breite Stücke. In der Mitte leicht einschneiden, ohne nach unten zu gehen.
In einer Bratpfanne mit etwas Butter die Seiten rösten.
Die Brioche-Sandwiches füllen, mit Pommes frites servieren und genießen!
FAQ ❓
Wie kann ich die Garnelen im Brioche-Sandwich ersetzen?
Sie können die Garnelen durch Hähnchen, Thunfisch oder sogar vegetarische Alternativen wie Avocado oder gebratene Zucchini ersetzen.
Was macht die Mayonnaise-Sauce so besonders für dieses Rezept?
Die Kombination aus frischem Zitronensaft, Dijon-Senf und frischen Kräutern verleiht der Mayonnaise-Sauce eine besondere Frische und Tiefe, die perfekt zu den Garnelen passt.
Wie lange dauert die Zubereitung des Garnelen-Brioche-Sandwiches?
Die gesamte Zubereitungszeit beträgt nur 12 Minuten, was es zu einem idealen Gericht für eine schnelle Mahlzeit macht.
Kann ich das Sandwich auch ohne Brioche zubereiten?
Ja, Sie können auch andere Brotsorten wie Ciabatta oder Vollkornbrot verwenden, um eine gesündere Variante zu kreieren.
Welche Beilagen passen gut zu diesem Sandwich?
Pommes frites sind eine klassische Beilage, aber auch ein frischer Salat oder Gemüse-Sticks passen hervorragend dazu und ergänzen das Gericht.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 691Kcal
- Kohlenhydrate: 62.3g
- Fett insgesamt: 39.9g
- Gesättigte Fettsäuren: 13.8g
- Proteine: 18.4g
- Fasern: 4.3g
- Zucker: 2.2g
- ProPoints: 19
- SmartPoints: 23
Nährwertangaben für 1 portion (232g)
Koch Utensilien
Kochfeld
Attribute
Aufbewahrung im Kühlschrank
Fragen
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