Garnelen mit krabbenbrot

Zutaten

• 4 Frühlingszwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 1 rote Chili
• 500 g Garnelen
• 500 g Rinderhack
• 2 essloffel Erdnussöl
• 400 ml Kokosmilch
• 2 essloffel Zucker
• 6 essloffel Austernsoße
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer
• Koriandergrün