Fenchelsalat mit garnelen und orange

Zutaten

• 10 Garnelen geschält
• 1ne Fenchelknolle
• 2 Orangen
• 1ne Limette
• Koriander oder Dill
• gutes Olivenöl
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

• Schneiden Sie den Fenchel in dünne Streifen gewaschen.
• Orangen und Limetten schälen mit einem scharfen Messer so, dass die Schale wird entfernt und ganz in weiß auf den Teig.
• Die orange-Netze und Limettenscheibe und fügen Sie den Fenchel.
• Streuen Sie ein wenig Salz und Pfeffer und Olivenöl. Gut mischen und stehen lassen.
• Garnelen schälen, entfernen Sie den Darm und braten in einem Pfenne stark mit Olivenöl. Salz und Pfeffer.
• In Garnelen in Fenchel. Aus der Pfanne Dauzugeben Öl und gut mischen.
• Das Ganze mit Dill oder Kriander.

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