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Rezept Currywurst

Currywurst

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Dose gehackte Tomaten 1 Zwiebel 250 g Tomatenketchup 2 essloffel Rotweinessig 1 teeloffel Worcestershiresauce 1 teeloffel Rohrzucker 1 essloffel...
Rezept Forellen rillette

Forellen rillette

Andere sehr einfach 10 min
Zutaten: 1 geräucherte Forelle 150 g Frischkäse 50 g Crème fraîche 1/2 Bund Schnittlauch 1/2 Zitrone
Rezept Pasta mit hackfleischbällchen

Pasta mit hackfleischbällchen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500g Spaghetti 400 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 essloffelgeriebener Parmesan 100 g Speck 1 Dose Pelati 1 Zweig Rosmarin 2 Zweige...
Rezept Chinese stir-fried noodles

Chinese stir-fried noodles

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 350 g Hühnerbrust 1 essloffel Stärke 1 Bund Frühlingszwiebeln 50 g Murr Err Pilze 1 Möhre 1 Paprika 1 Zwiebel 70 ml Reiswein oder Sherry 70 ml...
Rezept Asia noodle soup

Asia noodle soup

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 l Hühnerbrühe 1 Packung Mie Nudeln 2 Hühnerbrüste 80 Ml Sojasauce 80 Ml Reiswein oder Sherry 1 Hand voll Sprossen 2 Hände voll Pak Choi 1 Bund...

Entenbrust mit vichy gemüse

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 2 Barbarie Entenbrüste 2 essloffel Honig 500 g grüner Spargel 3 Möhren 1 Bund Frühlingszwiebeln 3 essloffel Butter Geräuchertes Maldon Sea Salt,...
Rezept Colonel´s biryani

Colonel´s biryani

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1/2 Brathühnchen 2 Essiggurken 1 Apfel 2 essloffel Rosinen 4 teelffel Curry 1 Zwiebel 2 Frühlingszwiebeln 400 g Basmati Reis 4 essloffel Butter
Rezept Pondichéry curry

Pondichéry curry

Andere sehr einfach 10 min
Zutaten: 1/2 teeloffel getrocknete Chilischotenpulver 2 essloffel Koriandersamen 1 essloffel Kreuzkümmel 1/2 teeloffel schwarze Pfefferkörner 1/2...
Rezept Chicken tikka masala

Chicken tikka masala

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Für die Paste: 1 Stück Ingwer 3 Knoblauchzehen 3 essloffel Kokosflocken 2 essloffel gemahlene Mandeln 1/2 Bund Koriander 1 essloffel...
Rezept Beurre de gascogne

Beurre de gascogne

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 200 g Butter 1 Knoblauchknolle 1/2 Tl Cayennepfeffer 1 MSP. Muskat Salz Pfeffer 100g grobes Meersalz
Rezept Ofentomaten

Ofentomaten

Hauptgericht sehr einfach 15 min 2 stunden
Zutaten: 4 Tomaten 1/2 teeloffel Salt Flakes 1/2 teeloffel Oregano 1 Zweig Rosmarin 1 Zweig Thymian 1 Zweig Bohnenkraut 2 Lorbeerblätter 1 Knoblauchzehe 80...

Baba ghanoush

Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 2 Auberginen 2 essloffel Tahina 1 - 2 Zitronen 1 Knoblauchzehe 5 essloffel Olivenöl 100 g Yoghurt, 10% Fett 1/2 Bund Petersilie 1/2 teeloffel...
Rezept Hackbällchen tajine

Hackbällchen tajine

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 400 g Hackfleisch 1 Zucchini 1 Paprika 1 große Zwiebel 1 Dose Kichererbsen 1/2 Bund Petersilie 3 essloffel Ras el-Hanout 1 Knoblauchzehe 1/2...
Rezept Provenzalische terrine

Provenzalische terrine

Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 600 g mageres Schweinefleisch 250 g frischer, durchwachsener Schweinebauch ohne Schwarte 150 g Lammleber oder Kalbsleber 2 rote Paprikaschoten 2...
Rezept Tapa nr. 57: schwertfischrillettes

Tapa nr. 57: schwertfischrillettes

Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 2-3 Scheiben Schwertfisch, zusammen circa 500 g 1 Karotte 1 Stange Sellerie 3 Schalotten 2 Knoblauchzehen je 1 Zweig frischer Thymian, Rosmarin...
Rezept Marokkanischer orangensalat

Marokkanischer orangensalat

Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 6-8 Orangen 1 Handvoll Datteln 2-3 Minzezweige -Sherryessig mildes Olivenöl nativ extra der Sorte Empeltre oder Koroneiki rote Pfefferkörner Zimt...
Rezept Zitronennudeln mit salicorne und parmesanschaum

Zitronennudeln mit salicorne und parmesanschaum

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 400 g Tagliatelle 1 gute Handvoll Salicorne Für die Zitronensauce: 1 Zitrone 1 Schalotte 200 ml Weißwein 150 ml Geflügelfond oder Geflügelbouillon...
Rezept Mediterrane lammpfanne aus dem ofen

Mediterrane lammpfanne aus dem ofen

Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 1 kg Lammfleisch aus der Keule oder Schulter ohne Kochen 4 Zweige Rosmarin 4 Zweige Thymian 10 Knoblauchzehen 1 Bund junger Knoblauch oder 1 Bund...