Sultan tatlısı / sultans kuchen

Zutaten

• 4 Eier
• 200 g Zucker
• 1 teeloffel Backpulver
• 2 essloffel Wasser
• 200 g Mehl
• 1 Packung Vavillepudding, als Pulver

für den Sirup:

• 400 g Zucker
• 1/4 Zitrone

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Zubereitung

• Zunächst wird in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze, bringen Zucker mit 600 ml heißem Wasser kochen.
• Zitronensaft in Sirup und gießen Sie die Schüssel, werfen die gleichen.
• Kochen für 6-7 Minuten. Schalten Sie den Herd.
  Ofen auf 170 ° C mit up / down vorheizen Hitze.
• Auflaufform (24 cm) nur Fonds mit Pergamentpapier. Eier mit funkelnden Zucker.
  
• Gießen Sie Wasser, rühren Sie es erneut. Flour Pergamentpapier.
• Mischen Sie Puddingpulver und fügen Sie die Eier und Zucker-Mischung. Mit Hilfe eines Spatels.
• Vorsichtig umrühren und gießen Sie die Mischung in die Form.
• Im vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten bis golden. Nach förmigen Kuchen 5-6 Minuten.
  
• Coole und gießen Sie den heißen Sirup über ihn sorgfältig.
• Die Zeit kann lange ruhen, bis es die ganze Sirup sein.
• Servieren in Scheiben schneiden.
• Garnieren Sie mit Kokos gerieben.

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