Sultan tatlısı / sultans kuchen

Name: Sultan tatlısı / sultans kuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 4 Eier; 200 g Zucker; 1 teeloffel Backpulver; 2 essloffel Wasser; 200 g Mehl; 1 Packung Vavillepudding, als Pulver; 400 g Zucker; 1/4 Zitrone

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Andere

sehr einfach

1 stunde

Zutaten

4 Eier
200 g Zucker
1 teeloffel Backpulver
2 essloffel Wasser
200 g Mehl
1 Packung Vavillepudding, als Pulver

für den Sirup:

400 g Zucker
1/4 Zitrone

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit45 min

Zunächst wird in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze, bringen Zucker mit 600 ml heißem Wasser kochen.
Zitronensaft in Sirup und gießen Sie die Schüssel, werfen die gleichen.
Kochen für 6-7 Minuten. Schalten Sie den Herd.
Ofen auf 170 ° C mit up / down vorheizen Hitze.
Auflaufform (24 cm) nur Fonds mit Pergamentpapier. Eier mit funkelnden Zucker.
Gießen Sie Wasser, rühren Sie es erneut. Flour Pergamentpapier.
Mischen Sie Puddingpulver und fügen Sie die Eier und Zucker-Mischung. Mit Hilfe eines Spatels.
Vorsichtig umrühren und gießen Sie die Mischung in die Form.
Im vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten bis golden. Nach förmigen Kuchen 5-6 Minuten.
Coole und gießen Sie den heißen Sirup über ihn sorgfältig.
Die Zeit kann lange ruhen, bis es die ganze Sirup sein.
Servieren in Scheiben schneiden.
Garnieren Sie mit Kokos gerieben.