Paella mit meeresfrüchten

Zutaten

• 1 kleine rote Paprika
• 75 g Lauch
• 50 g TK Erbsen
• 50 g trockener Reis (ich nehme Langkornreis)
• 1 teeloffel Olivenöl
• 1 Tomate
• 5 grüne Oliven
• 200 g TK Meeresfrüchtemix
• 250 ml Gemüsebrühe
• 2-4 Safranfäden
• 1/2 teeloffel Kräuter der Provence
• 50 g Schafskäse 45% Fett i-Tr