Ragù alla bolognese

Zutaten

• Meine Zutaten
• 1 EL Pflanzenöl
• 45 g Butter
• 8 kleine Zwiebeln
• 3 Esslöffel Lizenz
• 500g Hackfleisch
• Salz
• frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• frisch geriebene Muskatnuss
• 1 / 4l trockener Weißwein
• 500g Dosentomaten