Negroni: das rezept mit den richtigen mengen für die zubereitung zu hause
Drink sehr einfach 3 min
Zutaten: 30 ml Gin 30 ml Bitter (Typ Campari) 30 ml roter Wermut (Typ roter Martini) 1 Orangenscheibe Eis
Schmecke die Welt
4103 Rezepte
Reis mit roten bohnen und speck: ein typisch kubanisches gericht
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Für die Bohnen: 200 g gekochte rote Kidneybohnen (Sie können auch Bohnen aus der Dose verwenden) 100 g gewürfelter Speck (4 Scheiben) 1 Zwiebel,...
Gemüse-tagliatelle-salat mit erdnussdressing
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 1 Gurke 2 Karotten 1-2 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Erdnusspüree Saft von 1 Limette Salz Pfeffer 50 g Feta (zerbröckelt) 1 Handvoll Erdnüsse...
Erdnusssauce
Andere sehr einfach 1 min
Zutaten: 1–2 EL Olivenöl 1 EL Erdnussbutter Saft von 1 Limette Salz Pfeffer
Japanischer gurkensalat – sunomono
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 1 ganze Gurke (Bio) 2 TL Zucker 1 gehäufter TL grobes Salz 3 EL Reisessig 1 EL Sojasauce 2 TL heller Sesam
Bandeja paisa: un plato lleno de color, sabor y tradición
Appetizer einfach 1 stunde
Zutaten: Para la carne desmechada: 100 gr carne de ternera 2 tazas de agua (460 ml) 1 tomate 1 diente de ajo Perejil (al gusto) Para el chicharrón: 1 loncha...
Was kann man mit tortillas machen? knusprige pizzaröllchen zum teilen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 4 Weizen- oder Maistortillas 20 cl passierte Tomaten Salz (nach Geschmack) Pfeffer (nach Geschmack) Oregano (nach Geschmack) Knoblauchpulver (nach...
Wie bereitet man instantnudeln zu? schnelles rezept mit rindfleisch und pilzen!
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Die Nudeln: 80 g Instantnudeln (1 Packung) 50 cl Wasser Die Füllung: 2 TL geröstetes Sesamöl 125 g Hackfleisch (hier tiefgekühltes Rindfleisch) 70...
Gyros mit lachs, das perfekte griechische fischsandwich für den sommer!
Hauptgericht sehr einfach 10 min 6 min
Zutaten: 2 Pitabrote 2 Lachsfilets 2 EL griechischer Joghurt 1 EL Zitronensaft Salz Pfeffer 1 TL Sriracha (oder eine andere Chilisauce) 1 EL Olivenöl ca....
Halloumi aus der pfanne mit honig und rosmarin – süß und herzhaft
Beilage sehr einfach 10 min 6 min
Zutaten: 200 g Halloumi 1 TL Olivenöl (je nach Bedarf) Salz Pfeffer Rosmarin 1 EL Honig (je nach Bedarf)
Gyros mit halloumi – das griechische sandwich in vegetarischer version!
Hauptgericht sehr einfach 15 min 6 min
Zutaten: 2 Pitabrote 200 g Halloumi 1 TL Olivenöl (+/-) 1 EL Honig (+/-) Salz Pfeffer 1 TL Rosmarin (+/-) 10 TL Auberginenkaviar 1/4 Gurke (maximal) 1/4...
Sauce aus griechischem joghurt, gurke und zwiebel
Andere sehr einfach 3 min
Zutaten: 125 g griechischer Joghurt 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Zitronensaft 6 Scheiben Salatgurke 10 g Zwiebel Pfeffer zum Abschmecken
Bellini, der italienische pfirsichcocktail, den sie ganz einfach zu hause nachmachen können!
Drink sehr einfach 2 min
Zutaten: 5 cl Pfirsichsaft (oder 3 cl Pfirsichpüree) (frisch) 10 cl Prosecco (kühl)
Supereinfacher sushi-reis mit dem cookeo!
Beilage sehr einfach 3 min 2 min
Zutaten: 200 g Sushi-Reis (Rundkornreis) 210 ml Wasser 25 ml Reisessig 1 TL Salz 2 TL Zucker
Erdnuss-brigadeiro – eine köstliche brasilianische süßigkeit
Nachtisch sehr einfach 2 min 15 min
Zutaten: 1 EL ungesalzene Butter 395 g (1 Dose) gezuckerte Kondensmilch 2 EL Erdnussbutter (siehe Tipps) Zum Garnieren: gehackte Erdnüsse (Nüsse oder...
Zitronen-baiser-bûche nach art einer tarte
Nachtisch einfach 1 h 30 m 12 min
Zutaten: Keksboden: 125 g Kekse 30 g Butter Madeleine: 65 g Butter 1 Prise Salz 1 EL Vanilleextrakt 40 g Zucker Abrieb von 1/2 Zitrone 1 Ei 10 g Honig 65 g...
Mochis mit erdnussbutter
Nachtisch sehr einfach 15 min
Zutaten: 80 g Klebreismehl 70 g weißer Zucker 30 g Maisstärke 160 g Erdnussbutter 14 cl Wasser
Cannelloni mit champignons und salsiccia: ein herzhaftes, köstliches hauptgericht
Hauptgericht sehr einfach 30 min 25 min
Zutaten: 10 Cannelloni 200 g Champignons 180 g Salsiccia (italienische Wurst) 25 g geriebener Parmesan (+ etwas zum Überbacken) 30 g Weißwein Zwiebel nach...
Vollkornreis mit brokkoli und garnelen – einfach und ausgewogen
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 120 g Reis (3 Sorten) 1/2 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer 300 g Brokkoli (1 Brokkoli) 12 Garnelen (hier: gekocht und tiefgekühlt) Toppings...
Koreanisches frittiertes hähnchen mit scharfer gochujang-sauce – dakgangjeong
Hauptgericht sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 1. Marinade: 250 g Hähnchen (2 Filets) 25 cl Milch 2. Marinade: Salz Pfeffer 1 Knoblauchzehe 1 kleines Stück frischer Ingwer 1 EL Milch Panade: 150...
Kirschtomaten-confit aus der heißluftfritteuse
Beilage sehr einfach 2 min 35 min
Zutaten: 150 g Kirschtomaten Olivenöl (ein paar Esslöffel) Zucker 10 g (ca.) Salz nach Geschmack Pfeffer nach Belieben Oregano nach Belieben
Fajitas aus dem airfryer: köstliche füllung im handumdrehen!
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 400 g Hähnchenfleisch (hier Hähncheninnenfilets) 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 rote Zwiebel Marinade: 3 EL Olivenöl (+/-) 1 TL Knoblauchpulver 1...
Chimichurri-sauce: die perfekte würze für asado und grillabende
Beilage sehr einfach 5 min
Zutaten: 15 g Petersilie (ein Bündel) 1 Esslöffel getrockneter Oregano 2 Zehen Knoblauch 1 Cayennepfeffer / scharfer Pfeffer (Sie können die Menge je nach...
Onigiri mit thunfisch, das kleine dreieckige reissandwich aus japan - おにぎり
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Der Reis: Wasser (zum Waschen des Reises) 200 g Sushi-Reis 220 ml Wasser 1 Esslöffel Sesamkörner (schwarz und weiß oder goldfarben) 1 Nori-Alge...