Mit limoncello beträufeln, der perfekte cocktail für diesen sommer!
Drink sehr einfach 5 min
Zutaten: 30 ml Limoncello 200 ml Prosecco 100 ml Mineralwasser Eiswürfel Zitrone
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4096 Rezepte
Club maki, das japanische club-sandwich
Vorspeise sehr einfach 20 min 10 min
Zutaten: 134 g Rundreis Wasser (um Stärke zu entfernen) 240ml Wasser (zum Kochen) 20 ml Reisessig 3 g Salz (2 TL) 14 g Zucker (2 EL) 2 Blätter Nori-Algen 1...
Gyoza mit hächnchen, karotten und pilzen
Vorspeise einfach --
Zutaten: Teig : 130 g Mehl (T45-T55) 1 Prise Salz 60ml heißes Wasser Das Innere: 1 Champignon 1/2 Karotte 3 g frischer Ingwer (1 Stück ca. 3 cm) 175 g Huhn...
Emmentaler chorizo-panini
Hauptgericht sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: 1 Panini-Brot 5 Scheiben Chorizo 2 Scheiben Emmentaler 1 Handvoll Feldsalat 1 Handvoll Rucola 50 g Tomatencoulis 2 EL Olivenöl 1 TL Oregano 1 Prise...
Hausgemachte gianduja, das italienische rezept,super einfach zuzubereiten und perfekt zum kaffee
Snacks sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 100 g ganze Haselnüsse 75 g Puderzucker 100 g Vollmilchschokolade (am besten zum Backen)
Wie kocht man thailändischen reis?
Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 265g Reis 400g Wasser
Marinierter tofu mit asiatischem touch(ja, danach werden sie tofu lieben!)
Hauptgericht sehr einfach 5 min
Zutaten: 125g Natur-Tofu 1 Teelöffel Gersten-Miso 1 Teelöffel weißes Miso 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Sesamöl 1 Teelöffel Sojasauce 1 Esslöffel...
Crème brûlée
Nachtisch sehr einfach 25 min 30 min
Zutaten: 300 ml flüssige Sahne 375ml Milch 90gr Zucker 6 Eigelb
Knoblauch-petersilie-brot
Vorspeise sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 Baguette 2 Knoblauchzehen 150g Butter Ein paar Zweige Petersilie Salz
Lachs nach koreanischer art mit gochujang-sauce, fertig in 8 minuten
Hauptgericht sehr einfach 5 min 8 min
Zutaten: 1 Lachsfilet 1 EL Gochujang (fermentierte Chilipaste) 1/2 EL Sesamöl 1 TL Reisessig 1/2 Knoblauchzehe 1 kleines Stück frischer Ingwer 1 TL...
Bibimbap, das traditionelle koreanische gericht
Hauptgericht sehr einfach 30 min 20 min
Zutaten: Für die Marinade: 2 EL Sojasauce 2 EL Reisessig 1 Knoblauchzehe 5 g frischen Ingwer 200g Rindfleisch zum Grillen Für das Gemüse 1 Karotte (100 g) 1...
Vanille-ei-flan
Nachtisch sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: Für den Flan: 1 Liter teilentrahmte Milch 6 Eier 160 g Zucker 1 Vanilleschote Für das Karamell: 70 g Zucker ein bisschen Wasser
Weicher lebkuchen
Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 150 ml Milch 100 g Honig 100 g Butter 200 g Weizenmehl 5 g Backpulver 120 g brauner Zucker 1 Ei 1 Prise Salz 6 g Zimt 1 Nelke 2 g Ingwer 50 g...
Einzelne apfeltaschen
Snacks sehr einfach 30 min 45 min
Zutaten: Für das Kompott: 4 Äpfel 1 Vanilleschote (1 TL Vanilleextrakt) 1 EL brauner Zucker 50 ml Wasser Für die Hausschuhe: 4 Äpfel 1 TL Butter 2...
Indisches tandoori-huhn
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Naturjoghurt 10 g Tandoori-Gewürze 5 g Ingwer 50 ml Sahne 200 g Hähnchen Saft von 1/2 Limette
Heller bierteig für crêpes
Snacks sehr einfach 5 min 4 min
Zutaten: 2 Eier 20 Gramm Zucker 1 Prise Salz 1 TL Vanilleextrakt 150 ml helles Bier 150 g Weizenmehl Pflanzenöl (zum Einfetten der Pfanne)
Croissant rezept, schritt für schritt
Snacks schwer 4 stunden 20 min
Zutaten: 500 g Mehl (t45 oder Hafermehl) 50 g Zucker 10 g Salz 15 g frische Bäckerhefe 150 ml Milch 15o ml Wasser 250 g trockene Butter (siehe Tipps und...
Kubanischer mojito, einfach selber machen!
Drink sehr einfach 5 min
Zutaten: 7 Minzblätter 1 Limette 20 ml Rohrzuckersirup 60 ml weißer Rum Eiswürfel Sprudel
Zitronen-brownies
Snacks sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 200 g Zucker 2 Zitronenschalen 4 Eier Saft von 1 Zitrone 180 g Mehl 1 Prise Salz 220 g Butter Für die Glasur: Saft von 1 Zitrone 100 g Puderzucker...
Mexikanisches chili con carne
Hauptgericht sehr einfach 30 min 2 stunden
Zutaten: 500 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 grüne Paprika 400 g Tomatenmark 250 g rote Bohnen aus der Dose 150 g Mais Salz 1/4 TL Pfeffer 1 TL...
Speck-quiche
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: Für den hausgemachten Mürbeteig: 200 g Mehl 100 g Butter 1 Ei 1 Teelöffel Salz Für den Füllung : 400 g frische Sahne 100 g Speck 3 Eier geriebener...
Italienisches tiramisu
Nachtisch sehr einfach 30 min
Zutaten: 2 Eier 250 g Mascarpone 250 ml Kaffee 3 Esslöffel Kakaopulver 20 Löffelbiskuits 100 g Zucker Ungesüßtes Kakaopulver (optional) Dunkle Schokolade...
Macarpone-kuchen (saftig und köstlich)
Snacks sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 150 g Mascarpone 120 g Zucker 1 TL flüssige Vanille 3 Eier 150 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz
Einfacher schokoladenkuchen
Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 200 g dunkle Schokolade zum Backen 120 g Butter 150 g Zucker 80 g Mehl 3 Eier 1 Päckchen Backpulver