Knoblauchbrot mit petersilie

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Vorspeise
sehr einfach
35 min
469 Kcal

Hier präsentieren wir unser Grundrezept für Knoblauchbrot. Verfeinern Sie es ganz nach Ihrem Geschmack! Es ist auch sehr praktisch, wenn Sie Reste aus dem Kühlschrank verwerten möchten.

Zutaten

4

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit25 min
  • Knoblauchbrot mit Petersilie - Zubereitung Schritt 1Schneiden Sie zunächst die ganze Länge des Baguettes in regelmäßigen Abständen ein.
  • Knoblauchbrot mit Petersilie - Zubereitung Schritt 2Petersilie fein hacken.
  • Knoblauchbrot mit Petersilie - Zubereitung Schritt 3Den Knoblauch schälen und dann in kleine Stücke schneiden.
  • Knoblauchbrot mit Petersilie - Zubereitung Schritt 4Die Butter schmelzen.
    Die Petersilie, dann den Knoblauch und schließlich das Salz hinzufügen und alles vermischen.
  • Knoblauchbrot mit Petersilie - Zubereitung Schritt 5Das Baguette auf ein Stück Alufolie legen.
    Die Mischung mit einem Backpinsel zwischen den Brotscheiben verstreichen.
    Ebenso auf der Oberseite des Baguettes verteilen.
  • Knoblauchbrot mit Petersilie - Zubereitung Schritt 6Das Baguette in Alufolie einwickeln.
    25 Minuten bei 200 °C im Ofen backen.

    Und fertig!

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FAQ ❓

Wie bewahrt man Knoblauchbrot mit Petersilie auf?

Am besten bewahren Sie es an einem kühlen, trockenen Ort auf. Wickeln Sie es in Frischhaltefolie oder legen Sie es in einen luftdichten Beutel, damit es nicht austrocknet.
Ja, Sie können das Rezept ganz nach Ihrem Geschmack verfeinern, zum Beispiel mit Käse, getrockneten Tomaten oder Oliven für eine mediterrane Note.
Knoblauchbrot ist eine kulinarische Spezialität, deren Ursprünge in der mediterranen Küche liegen, insbesondere in Italien und Frankreich.
Obwohl es kalorienreich ist, können Sie es in Maßen genießen – besonders, wenn Sie fettreduzierte Butter oder gesündere Alternativen verwenden.
Ja, Sie können die Knoblauch-Petersilien-Mischung vorbereiten und erst kurz vor dem Backen auf dem Brot verteilen, damit es möglichst frisch schmeckt.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 469Kcal
  • Kohlenhydrate: 37.1g
  • Fett insgesamt: 31.9g
  • Gesättigte Fettsäuren: 20.7g
  • Proteine: 6.8g
  • Fasern: 2.6g
  • Zucker: 1.9g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 19
Nährwertangaben für 1 portion (116g)

Koch Utensilien

Ofen
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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Seit 2017 erstelle ich kulinarische Inhalte für Petitchef.
Ich liebe es, zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue Food-Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
Gerade bereite ich euer nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, dass es euch gefallen wird!

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