Knoblauch-petersilie-brot

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Vorspeise
sehr einfach
35 min
469 Kcal

Hier präsentieren wir unser Grundrezept für Knoblauchbrot. Sie können es nach Ihren Wünschen dekorieren! Sehr praktisch, wenn Sie versuchen, die Reste des Kühlschranks zu verwenden, nicht wahr?!

Zutaten

4

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit25 min
  • Knoblauch-Petersilie-Brot - Zubereitung Schritt 1Machen Sie zunächst Schnitte entlang des Baguettes.
  • Knoblauch-Petersilie-Brot - Zubereitung Schritt 2Petersilie fein hacken.
  • Knoblauch-Petersilie-Brot - Zubereitung Schritt 3Den Knoblauch schälen und dann in kleine Stücke schneiden.
  • Knoblauch-Petersilie-Brot - Zubereitung Schritt 4Die Butter schmelzen.
    Die Petersilie, dann den Knoblauch und dann das Salz hinzufügen und vermischen.
  • Knoblauch-Petersilie-Brot - Zubereitung Schritt 5Das Baguette auf Alufolie legen.
    Verteilen Sie die Mischung mit einem Backpinsel zwischen den Brotscheiben.
    Machen Sie dasselbe mit der oberen Seite des Baguettes.
  • Knoblauch-Petersilie-Brot - Zubereitung Schritt 6Das Baguette in Alufolie einwickeln.
    25 Minuten bei 200 °C backen.

    Et voilà !

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FAQ ❓

Wie kann ich das Knoblauch-Petersilie-Brot variieren?

Sie können verschiedene Kräuter wie Oregano oder Thymian hinzufügen oder Käse zwischen die Brotscheiben legen, um den Geschmack zu variieren.
Knoblauchbrot passt hervorragend zu Suppen, Salaten oder als Beilage zu Pasta-Gerichten.
Das Brot kann in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage bei Raumtemperatur aufbewahrt werden, oder es kann eingefroren werden.
Ja, Sie können die Butter durch pflanzliche Margarine oder Olivenöl ersetzen und das Rezept bleibt vegan.
Um das Brot knuspriger zu machen, können Sie es nach dem Backen für einige Minuten unter den Grill legen, bis es goldbraun ist.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 469Kcal
  • Kohlenhydrate: 37.1g
  • Fett insgesamt: 31.9g
  • Gesättigte Fettsäuren: 20.7g
  • Proteine: 6.8g
  • Fasern: 2.6g
  • Zucker: 1.9g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 19
Nährwertangaben für 1 portion (116g)

Koch Utensilien

Ofen
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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Ich kreiere seit über 7 Jahren kulinarische Inhalte bei Petitchef.
Ich liebe es zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue kulinarische Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein Fan von Pasta in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis Tagliatelle, ich liebe es, sie zu kochen und sogar selbst zu machen!
Zurzeit bereite ich dein nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, es wird dir gefallen!

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