Viel zeit, brot zu backen

Name: Viel zeit, brot zu backen
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: 400 g Dinkelmehl Type 700; 100 g Roggenmehl Type 1160; 400 g zimmerwarme Buttermilch; 30 g Mohn; 10 g Salz; 1,5 g Trockenhefe; 20 g Butter weich

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