Aroma-brot - eine liebesgeschichte

Name: Aroma-brot - eine liebesgeschichte
Prep time: 20 min
Cook time: 18 h
Total time: 18 h 20 min
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: Volle 340 g Dinkelmehl; 107 g ganze Roggenmehl; 57 g Maismehl; 67 g Sonnenblumen oder Kürbiskerne; 35 g gerösteten Leinsamen oder geröstetem Sesam; 2 Löffel Aroma Gewürzmischung; 7 g / 1 1/2 TL Meersalz; 1 g / 1/4 TL Backpulver trocken nass Korn; 475 g kaltem Wasser Haferflocken Mais

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Andere

sehr einfach

18 h 20 m

Zutaten

Volle 340 g Dinkelmehl
107 g ganze Roggenmehl
57 g Maismehl
67 g Sonnenblumen oder Kürbiskerne
35 g gerösteten Leinsamen oder geröstetem Sesam
2 Löffel Aroma Gewürzmischung
7 g / 1 1/2 TL Meersalz
1 g / 1/4 TL Backpulver trocken nass Korn
475 g kaltem Wasser Haferflocken Mais