Pita brot

Zutaten

• Zutaten
• 200 ml warmem Wasser
• 2 Esslöffel Trockenhefe Kaffee
• 350 g Mehl
• 2 Teelöffel Salz
• 2 Teelöffel Olivenöl

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Express-brot, keine hefe, kein kneten, keine ruhezeit

Zubereitung

• Zubereitung
  Zugabe von Wasser und Hefe in die Rührschüssel, 5 Sekunden gedrückt.
• Rühren und stehen lassen für 5 Minuten.
• Die restlichen Zutaten außer Olivenöl in Rührschüssel. 3 Minuten.
• Geben Sie mehr Mehl, bis der Teig nicht mehr klebt.
  
• Reiben Sie die Innenwand einer Schüssel mit Olivenöl und den Teig gießen.
• Drehen Sie den Teig kurz außerhalb mit Olivenöl bedeckt.
• Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie und lassen Sie den Teig gehen ca. 2 Stunden.
• Setzen Sie ein Backblech in die Mitte des Ofens und den Backofen vorheizen auf 200 ° C
  
• Teig aus der Schüssel und dividieren entfernen auf einer bemehlten Fläche in 8 gleich große Stücke.
• Drücken Sie die Stücke mit der Hand flach und mit einem Tuch abdecken.
• 2 Pfannkuchen liegen auf der Oberfläche und rollen etwa 10 cm lang und ca. 1/2 cm dick.
• Den Teig auf dem Backblech Papier abgedeckt Backblech legen und kochen für 3 Minuten.
  Wiederholen Sie mit der anderen Teigplatte auch.

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