Quatre quarts
Andere sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 2 Bio-Eier, deren Schale gewogen 140g 140 g Zucker Geschmolzene Butter 140g 140 g Dinkelmehl Tragen 1/2 Zitrone 2 Esslöffel Zitronensaft Salz
Schmecke die Welt
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Etli yaprak sarması / mit fleisch gefüllte weinblätter
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 300 g frisches Weinblätter 400 g Hackfleisch vom Rind und Lamm gemischt 2 Zwiebeln, ca. 200 g 100 g Bruchreis oder Bulgur von je eine Hand voll...
Kartoffelsalat aus dem ofen mediterran
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 800 g Frühkartoffeln gründlich geschrubbert halbieren in eine Schüssel geben mit 2 EL Olivenöl 0,5 Bund Thymian 2 Knoblauchzehen fein gehackt und...
Orientalische-hackfleischtaschen
Appetizer sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: Teig: 500 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 1 Teelöffel Salz 1 Prise Zucker 100 ml Öl 200 g Joghurt 100 ml heißem Wasser Füllung: 300 g Hackfleisch 1...
Piri-piri-hähnchen nach jamie oliver. ganz ohne stress!
Hauptgericht sehr einfach 30 min 30 min
Zutaten: 4 Hähnchenschenkel mit der Haut 1 große rote Paprika Salz Pfeffer Olivenöl Für die Sauce: 1 kleine rote Zwiebel 1 große Knoblauchzehe 2 Birdseye...
Der böse kleine november und – hot! – die rote bohnensuppe mexican style
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 2 Zwiebeln 3 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Zimt 2 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel 1 Esslöffel getrockneter Oregano 2 Esslöffel Tomatenmark-Suppe...
I love südtirol: schwarzplentene käseknödel mit lauchschmalz und speckkrautsalat
Hauptgericht sehr einfach 5 min 35 min
Zutaten: 100 g Weißbrot 300 g grobes Buchweizenmehl 50 g in Scheiben geschnittenen Lauch 60 g fein geschreddert Kohl 1 gute Prise Salz 1/2 Bund...
Schokoladen-quark-mousse-torte
Nachtisch schwer 20 min 50 min
Zutaten: 125 g Löffelbiskuit 80 g Butter 6 Blatt Gelatine 100 g Zartbitter-Schokolade 100 g Vollmilch-Schokolade 100 g weiße Schokolade 500 g Magerquark...
Patlıcanlı poğaça / auberginen teigtaschen
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: für den Teig: 200 ml Milch 200 ml Olivenöl 1 Ei+1 Eigelb 1 Päckchen Backpulver 1 Teelf Salz 400 g Mehl für den Gemüsefüllung: 1 dicke Aubergine...
Westernpfanne
Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 8 mittelgroße Kartoffeln 2 EL Öl 1 EL Barbecue-Gewürz 200g grüne Bohnen, TK oder frisch 1 Dose Kidneybohnen 1 große Dose Mais 1 Frühlingszwiebel 1...
Flammkuchen
Hauptgericht einfach 10 min 15 min
Zutaten: 400g Mehl 10g Backpulver 1TL Salz 150g Quark 5 EL Milch 7 EL Öl 50 ml Buttermilch 250g Kräuterquark (aber 350g sind besser:) der kann selber...
Erdnuss-kokos-tofu und karottensalat mit orangendressing
Vorspeise sehr einfach 5 min
Zutaten: Tofu in Kokosmilch mit Erdnuss-Sauce: 1 Block von Tofu Soja-Sauce 3-4 Esslöffel 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1...
Black tiger garnelen mit avocado-mango-carpaccio und rucola
Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 4 Black Tiger Garnelen (oder andere) 1 Mango 1 Avocado 1 Limette Salz Pfeffer Zucker Olivenöl 1 frischer Thymianzweig Senf (Dijonsenf)...
Karintō
Appetizer sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1) 150 g Mehl Zucker 15g 1/3 teeloffel Backpulver Eine Prise Salz Wasser, um 70 ml 100g groben braunen Rohrzucker Wasser 2 c 2) 150 g Mehl Zucker...
Hishi mochi fū rea chīzu kēki / hishi mochi rare cheesecake
Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Das Rezept macht 8 Zimmer: 80g Biscuits 40 g Butter Käse, Sahne, 200 g Cream 200ml Joghurt 200ml Bei 4 Esslöffel Zucker 9 g Gelatinepulver Wasser 4...
Auberginen in joghurt mit hackfleisch (ali nazik)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 2 Auberginen 4 grüne spitze Paprikaschoten 1 Knoblauchzehe 2 Gläser Joghurt (400 ml 10%ige Joghurt) 200 g Hackfleisch 3 essloffel ÖL 2 essloffel...
Teigbällchen in zuckersirup (sekerpare)
Appetizer sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Für den Teig: 2 Eier 4 Gläser Mehl 1 teeloffel Backpulver Butter 250g Zum Garnieren: 1 Ei zum Bestreichen Walnüsse oder Mandeln Für den Sirup: 3,5...
Rote grütze mit dunkelroten kirschen
Nachtisch einfach 10 min 5 min
Zutaten: 300 g dunkelrote Kirschen, gewaschen 500 ml Wasser 60 Zucker 45 g Maisstärke etwas geriebene Zitronenschale (ungespritzt) 1 EL Zitronensaft
Schwäbischer träubleskuchen
Andere sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: für den Teig: 100 g Vollkornmehl 150 g Weizenmehl 1 Pck. Vanillezucker 65 g Zucker 1 Ei (oder die 3 Eigelb, die von der Füllung übrig sind) 125 g...
Baklava sirup
Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 3 Becher Zucker 1/2 Becher Honig Zesten einer Bio-Orange Zesten einer Bio-Zitrone 1 Zimtstange 1 essloffel frisch gepresster Zitronensaft
Türkische bohnen in olivenöl (zeytinyagli barbunya)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 33 min
Zutaten: 250 g türkische Bohnen 1 Gemüsezwiebel 1 Kartoffel 1 Möhre 1 essloffel Tomatenmark (oder 2 reife Fleischtomaten) 1 teeloffel Zucker 2 teeloffel...
Grissinis, das italienische brotgebäck, weg mit einem happs
Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: ½ Würfel frische Hefe 1 Teelöffel Honig 250 ml lauwarmes Wasser 1 Esslöffel Olivenöl 420 g Mehl und Mehl zum ausrollen 1 Teelöffel Salz 2...
4 x schoko-nuss-kuchen
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 75 g dunkle Kuvertüre 100 g weiche Butter 100 g Zucker 3 Eier 60 g Dinkelmehl 100 g gem. Mandeln 1 teeloffel Backpulver 1 Pr. Salz etwas...
Sau in grün
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 30 g Schalotten Sellerie Möhren Lauch Gewürfelte Butter Lorbeerblatt Piment Beeren 6 Zulassungs 50 ml Weißwein Bestimmte Gemüse 2 Stück...