Petitchef

Kirsch-schokoladen-marmelade

Nachtisch
4 Portionen
10 min
30 min
sehr einfach
Kirsch-Schokoladen-Marmelade
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Kirsch-Schokoladen-Marmelade
 

Zutaten

Zahl der Personen: 4
1 kg Sauerkirschen

500 g Gelierzucker

200 g Zartbitterkuvertüre

Vorbereitung

  • In einen Topf geben und pürieren.
  • Zu den Kirschen geben und unter rühren zum Kochen bringen.
  • Marmelade nach Packungsanleitung kochenlassen.
  • Fein hacken und unterheben.
  • Marmelade in ausgekochte Gläser füllen und gut verschließen.
  • Gläser auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.





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