Kirsch-Marmelade

Name: Kirsch-Marmelade
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 1 kg entsteinte, reife Kirschen; 1 kg Gelierzucker (1:1); Saft einer Zitrone; 6 cl französischer Cognac oder Kirschwasser oder gar nichts

Andere

sehr einfach

20 min

Zutaten

1 kg entsteinte, reife Kirschen
1 kg Gelierzucker (1:1)
Saft einer Zitrone
6 cl französischer Cognac oder Kirschwasser oder gar nichts

Das könnte Ihnen gefallen

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Garzeit10 min

Kirschen mit Gelierzucker und umrühren 1 - 2.00 einzuflößen.
Nach der Mischer weitgehend zerschlagen die Vorlieben und lassen noch 2 Stunden oder über Nacht.
Dann in der großen Hitze mit dem Zitronensaft zum Kochen, Mager und gute 10 Minuten setzen.
Cook. Nach dem Gelieren Marmelade, passen Alkohol zugeben.
Und wieder 2 - Kochen für 3 Minuten.
Dann geben Sie heißen unmittelbar zuvor sterilisiert oder mit kochendem Wasser Gläser gespült.
Schließen Sie fest und drehen Sie den Kopf für ein paar Minuten.

Rezept bewerten

Sehr gut! Gut Durchschnittlich Eher schlecht Schlecht

CCucina Casalinga

Das könnte Ihnen gefallen

Fragen

Fotos von Mitgliedern, die dieses Rezept zubereitet haben

Laden Sie ein Foto zu diesem Rezept hoch.

Kommentare

Rezept bewerten:

Sehr gut! Gut Durchschnittlich Eher schlecht Schlecht

4/5, 1 Abstimmen