Rote beete und kirsch salat

Name: Rote beete und kirsch salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: de
Ingredients: 250 G Rote Beete, gekocht; 100 G frischen Kirschen; ein paar Blätter Minze; etwas Zitronensaft; etwas Olivenöl; Salz; Pfeffer

Appetizer

4 Portionen

15 min

sehr einfach

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Zutaten

Zahl der Personen: 4

250 G Rote Beete, gekocht

100 G frischen Kirschen

ein paar Blätter Minze

etwas Zitronensaft

etwas Olivenöl

Salz

Pfeffer

Vorbereitung

Die Kirschen entkernen und halbieren. Die Rote Beere würfeln. Beides in eine Schüssel geben.
Die Minze hacken. Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Tasse verrühren.
Das Dressing mit dem Salat vermischen, die Minze darüber streuen.

TTobiaskocht

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