Rote Beete Rohkostsalat mit Halloumi

Name: Rote Beete Rohkostsalat mit Halloumi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 4- 5 kleine Rote Beete (oder 1-2 große); 1 Apfel; Saft einer ½ Zitrone; 2 essloffel Olivenöl; 5 Walnüsse, grob gehackt; 1 Halloumi

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