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Rote Beete-Karotten-Suppe mit Süßkartoffeln

Hauptgericht
2 Portionen
10 min
15 min
sehr einfach
Rote Beete-Karotten-Suppe mit Süßkartoffeln
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Zutaten

2

Zubereitung

  • Erhitzen Sie das Öl in einem großen Topf, Zwiebeln in kl.
  • Zerhäckseln kann in Öl eingefroren werden.
  • Peel Karotten, Kartoffeln und Zuckerrüben.
  • In Würfel schneiden, die Zwiebeln und kurz anbraten geben.
  • Ablöschen mit Gemüsebrühe.
  • Kochen das Gemüse weich ist.
  • Gemüse-Püree, Sahne mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss.
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Kommentare der Mitglieder:

Kristine, 25/07/2021

Ich hatte noch Skyr im Kühlschrank und hab das anstelle von Saurer Sahne genommen. Auch lecker.

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