Gelbe tomatensuppe
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Zutaten
3
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit25 min
- Alle Zutaten in einen großen Topf geben, aufkochen und ca. 30 - 40 Minuten leicht köcheln lassen
- Mehrmals durchrühren, dass alle Tomaten schön mit der ausgetretenen Flüssigkeit bedeckt sind
- Die Tomaten durch eine Flotte Lotte drehen und immer schön auch da durchgepresste Tomatenfleisch von der Unterseite abziehen
- Das Flüssige pürieren und nochmals einkochen lassen bis die Konsistenz schön suppig ist
- Nochmals abschmecken
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