Petitchef

Rote Beete-Apfel-Meerettich-Suppe mit Kokosmilch (V)

Hauptgericht
3 Portionen
15 min
25 min
sehr einfach

Zutaten

3

Vorbereitung

  • Apfel und Zwiebel in Würfel schneiden und in Öl braten. Dann ablöschen Rüben gewürfelt Gemüse und Kokosmilch - sehr fein pürieren.
  • Jetzt kochen ein wenig beim Essen etwa 4 mm 2 dicke Scheiben aus Meerettichwurzel geschnitten
  • Roh, frischem Meerrettich ist seeeehr stark - auch der kleine versuchte ich hab hat mich in der Luft zu bleiben: D Jetzt können Sie deaktivieren Temperatur, zugeben, Meerrettich


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