Rucolasalat mit mozzarella
Andere sehr einfach 5 min
Zutaten: Rucola Cocktailtomaten Salz Pfeffer Dijonsenf Zitronensaft Balsamicoessig Olivenöl Mozzarella
Schmecke die Welt
4096 Rezepte
Erdbeer-mousse und erdbeer-macaron´s mit basilikumzucker
Nachtisch sehr einfach 15 min
Zutaten: 400 g frische Erdbeeren 5 Blatt rote Gelantine 200 g weiße Schokolade 1 Ei + 1 Eigelb 2 essloffel Zucker ein Schluck Grand Manier 400 g...
Naan fladenbrote ohne hefe
Andere sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 2 Tassen Weizenmehl 3/4 Tassen Wasser 3 essloffel Joghurt 2 essloffel Öl etwas Ghee Salz Zucker je 1/2 teeloffel 1 teeloffel Backpulver
Gâteau saint honoré oder saint-honoré-torte
Nachtisch sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 225 g gefrorenen Blätterteig Choux: 250 ml Wasser 50 g Butter oder Margarine 150 g Mehl 25 g Speisestärke 4 Eier Creme: 100 ml Milch 100 ml Sahne...
Champiñónes en salsa verde al jerez - champignons mit petersilie in sherry sauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 4 Portobello, große Pilze 2 Knofizehen 1 Pfeffer 1 Handvoll gehackte Petersilie 1 Glas Fino Sherry Von 1 essloffel Mehl Ein wenig Olivenöl
Griechisches hausbrot
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 400 g Weizenmehl 20 g frische Hefe 2 teeloffel Zucker 2 teeloffel Salz 1esssloffel Olivenöl
Kuchen mit frischen kirschen
Nachtisch sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 3 Tassen Mehl 2 Tassen Zucker 1ne Tasse Öl eine Hand voll gehackte Mandeln 4 Eier 1 Teelöffel Backpulver 1 ½ Kilo frische Kirschen entkernt
"mein" italienischer nudelsalat
Vorspeise sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 250 g Pasta 12 Cocktailtomaten - geviertelt 1 Hühnerbrust 1 Knoblauchzehe 2 kleine Zucchini 3 Frühlingszwiebeln Salz Pfeffer Olivenöl...
Lummer kotelett und tagliatelle
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 4 Lummer Kotelett 4 EL. natives Olivenöl extra 1 Zeig Rosmarin 1 EL. Butter 400 g Tagliatelle 250 g Champignons 1/2 und Basilikum 150 g Mascarpone...
Himbeer ~ meerrettich ~ marmelade
Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 500 g Himbeeren, Johannisbeeren oder Preiselbeeren 300 g frisch gepresster Orangensaft 1 ausgepresste Zitrone ca.1/2 Meerrettich 1/2 kg 2:1...
Mascarpone ~ mango ~ dessert mit whisky
Nachtisch sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 400 g Mango etwas Limettensaftggf 500 g Mascarpone 5-6 EL Zuckeretwas Vanillezucker 400 g geschlagene Sahne
Mexikanische conchas - süsse muschelbrötchen mit zimt
Andere sehr einfach 20 min 1 stunde
Zutaten: TEIG 120 g lauwarmes Wasser 240 ml lauwarme Milch 75 g geschmolzene Butter 1 Ei 5 g Trockenhefe 420 g Weizenmehl Typ 550 122 g Vollkornweizenmehl...
Crêpes-wraps mit schinken, käse & feldsalat
Appetizer sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Zutaten für den Crêpes-Teig: 125 g Mehl 1 Esslöffel Butter 100 ml Milch 125 ml Wasser 1 Ei 1 Prise Salz Zutaten für die Füllung: 4 Scheiben...
Vanille-puddingplunder mit mandelstreusel
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 Packung Blätterteig TK 300 ml Milch 4 Esslöffel Zucker 2 Esslöffel Schmand 20 g Mandelblättchen 80 g Dinkelmehl 40 g Zucker 60 g Butter etwas Milch
Polenta mit garnelen und bratwurst
Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 250 g Maisgrieß (Polentagrieß) 1 l Wasser 50 g Butter 100 g Cheddar, gerieben Salz und Pfeffer 6 grobe Bratwürste Olivenöl 16 Garnelen, geschält 2...
Risotto und blumenkohl nach jamie oliver
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: ca. 600 ml Hühnerbrühe 1 esslöffel Olivenöl 1/2 esslöffel Butter 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt 1/4 Knollensellerie, kleingehackt 200 g...
Birnen-gorgonzola-ravioli in salbeibutter
Hauptgericht einfach 1 stunde 20 min
Zutaten: 125 g Mehl 125 g Hartweizengrieß 1 Ei Wasser 2 Williams Christ Birnen (Konserve) 50 g Gorgonzola 3 EL Ricotta 3 TL Salbei 3 EL Butter Öl Salz und...
Panna cotta creme mit erdbeeren in waffelbecher
Nachtisch einfach 5 min 15 min
Zutaten: 100 g Sahne 50 g weiße Schokolade 1 g Agar-Agar 1/2 Vanilleschote 4 Waffelbecher 8 nicht zu große Erdbeeren
Gefüllte kartoffeln (kumpir patates)
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 6 grosse Kartoffeln 50 g Butter 100 g Cheddar Salz Pfeffer
Tatar
Hauptgericht sehr einfach 10 min
Zutaten: 350 g Rindfleisch (Filet oder Oberschale), in sehr kleine Würfel geschnitten oder grob gehackt 2 Schalotten - fein gehackt 2 Cornichons - fein...
Matjessalat - katersalat
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 600 g Matjesfilets 500 g Tomaten 300 g Gewürzgurken 2 rote Zwiebeln frischer Dill
*10* - pasta mit salsiccia-ragout und steinpilzen - pasta al ragu di salsiccia e porcini
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 300g Salsiccia 400g geschälte Tomaten 20g getrocknete Steinpilze 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 60g Butter 400ml Rinderbrühe Salz Pfeffer aus der Mühle...
Zitronen-baiser-sahnetorte
Andere sehr einfach 25 min 1 min
Zutaten: Grund Meringue: 2-Protein (50 g) 100 g feiner Zucker Buttermürbeteigboden: 60 g Butter 3 Esslöffel Puderzucker (30 g) 1 Prise Salz 1/2 Mark ein...