Pâté de campagne
Zutaten
5
Zubereitung
Vorbereitungszeit25 min
Kochzeit35 min
- Das Fleisch und den Speck in Würfel schneiden, alle Zutaten bis auf Salz, Ei, Netz und Entenfett mischen und über Nacht im Kühlschrank marinieren.
- Du drehst also die ganze Chose durch.
- Vorher Salzen nicht vergessen. Salz ist wichtig, für´n Geschmack und für die Farbe.
- Dann das Ei unterrühren.
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