Patlıcan mücveri / auberginenpuffer

Name: Patlıcan mücveri / auberginenpuffer
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: Aubergine, 300 g; 1 Ei; 80 g Mehl; 50 ml Milch; 50 g Hirtenkäse; 1 TL Salz; 1 TL edelsüß Paprika; 1 Messer Spitze Chili Pulver; 150 ml Bratöl

Appetizer

sehr einfach

35 min

Zutaten

Aubergine, 300 g
1 Ei
80 g Mehl
50 ml Milch
50 g Hirtenkäse
1 TL Salz
1 TL edelsüß Paprika
1 Messer Spitze Chili Pulver
150 ml Bratöl