Petitchef

Naan fladenbrote ohne hefe

Andere
4 Portionen
10 min
5 min
sehr einfach

Zutaten

Zahl der Personen: 4
2 Tassen Weizenmehl

3/4 Tassen Wasser

3 essloffel Joghurt

2 essloffel Öl

etwas Ghee

Salz

Zucker je 1/2 teeloffel

1 teeloffel Backpulver

Vorbereitung

  • Ofen vorheizen auf Maximum. Rund um den Grill.
  • Mischen Sie die trockenen Zutaten, dann kneten Sie das Wasser langsam.
  • Joghurt und Öl und kochen gut kneten.
  • Legen Sie das Backblech mit Backpapier auslegen.
  • Teile Größe einer Faust Rolle Teig auf einer bemehlten Fläche, auf die flach sind, aber nicht reißen.
  • Entfernen Sie die Frikadellen mit feuchten Händen und gleichmäßig befeuchtet. Platz auf dem Backpapier.
  • Schalten 4 Minuten in den Backofen, und selbst kochen eine Minute.
  • Nach 4 Minuten sollte der Teig etwas höher, Blister und leicht gebräunt ist.
  • Wiederholen Sie den Vorgang, bis der Teig verwendet wird.
  • Die noch heiße Kuchen mit zerlassener Butter bestreichen.





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