Sekowa-brötchen - ohne hefe

Name: Sekowa-brötchen - ohne hefe
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: Die Rollen; 50 ml Wasser

Andere

4 Portionen

sehr einfach

22 min

Zutaten

Die Rollen
50 ml Wasser

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit12 min

Die Walzen wurden gedämpft, nämlich die Pfanne auf der unteren Schiene und Ofen vorheizen auf 230 Grad (Heißluft).
Nun kommen die Rollen mit dem Gate des Mediums für 3 Minuten in den Ofen.
Schalten Sie Backofen kurz und gießen Sie 50 ml Wasser in die Pfanne.
Sofort schließen Sie die Ofentür.
Nach weiteren 2 Minuten wird der Backofen auf 230 Grad reduziert.
Nun dampfen die Teig Formen und bekommt einen schönen Krumme.
Nach etwa 10 Minuten der Garzeit das Brot gar ist.

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