Zwiebelkuchen vom blech

Name: Zwiebelkuchen vom blech
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 4 weiße Zwiebeln; 1 Bund Frühlingszwiebeln; 1 Becher Creme Fraiche; 1 Becher Quark; 400 G Mehl; 100 ml Wasser; etwas Honig; etwas Ras el Hanut; Oregano; Olivenöl; 1 Päckchen Backpulver; Salz; Pfeffer

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Hauptgericht

sehr einfach

30 min

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit20 min

Die Zwiebeln schälen und in große Ringe schneiden. Langsam Bräunung in einem Topf bei schwacher Hitze mit ein wenig Olivenöl.
Waschen Sie die Zwiebeln und in Ringe schneiden.
In Nach ca. 5 Minuten, grüne Zwiebeln auf die Zwiebelringe in der Pfanne.
In den Prozess der Quark-Teig mit dem Mehl, Backpulver, Salz, Pfeffer, Oregano und etwas Wasser zu einer Paste.
Es sollte eine etwas weichere Textur als der Brotteig.
Ein Backblech mit ein wenig Olivenöl Fett.
Den Teig ausrollen und Ort. Die Kanten sollten die Kanten der Folie überlappen.
Verbreiten Sie saure Sahne über den Teig. Verbreiten Sie Zwiebeln darüber.
Ras el Hanut bestreuen Zwiebeln.
Das Ganze mit Salz und Pfeffer würzen und mit sehr wenig Honig.
Bei 200 Grad für etwa 20 Minuten zu backen.
Das Rezept wird durch den Verzehr von smarter inspiriert.