Parmesan-fenchelsamen-plätzchen

Name: Parmesan-fenchelsamen-plätzchen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 50 g Weizenmehl 405; 50 g Vollkorn-Weizenmehl; 45 g kleingehackter Parmesan; 1 teeloffel Fenchelsamen (bei mir gemörsert, im Original ganz gelassen); 4 essloffel Olivenöl; 4 essloffel kaltes Wasser; Pfeffer; Fleur de Sel

Hauptgericht

sehr einfach

25 min

Zutaten

50 g Weizenmehl 405
50 g Vollkorn-Weizenmehl
45 g kleingehackter Parmesan
1 teeloffel Fenchelsamen (bei mir gemörsert, im Original ganz gelassen)
4 essloffel Olivenöl
4 essloffel kaltes Wasser
Pfeffer
Fleur de Sel