Ein Thunfisch-Panini, wir ihn bei Petitchef lieben! Kombiniert mit Tomatensoße erhält man durch die rote Zwiebel und die Kapern einen Hauch von Schärfe und Säure. Eine perfekte Mischung, um unterwegs ein TV-Tablett zuzubereiten und mit den Fingern zu verschlingen ;-)
Tomatensauce, Olivenöl, Oregano und Salz vermischen. Die Hälfte der Soße auf einer Hälfte des Panini-Brots verteilen und den Rest für die andere Hälfte aufbewahren.
Den geriebenen Thunfisch hinzufügen.
Mozzarellascheiben, rote Zwiebelringe und Kapern hinzufügen.
Den Rest der Tomatensauce auf der anderen Hälfte des Panini-Brots verteilen und das Sandwich schließen. In einem Panini-Maker etwa 5 Minuten erhitzen. Und los geht's!
