Torte mit marzipandecke
Nachtisch einfach 15 min 40 min
Zutaten: Teig: 150 g Butter, weich 225 g Zucker 450 g Mehl 375 ml Milch, Zimmertemperatur 1 Pkt Vanillezucker 1 Pkt Backpulver (= 15 g) Fülle 1: 150 ml...
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Turborezept: kokos-milchtoffee
Appetizer sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 170 g de leite condensado 100 g de creme de coco 100 g de chocolate branco 3 g de manteiga
Erdbeerkuchen mit vanillecreme
Appetizer einfach 10 min 40 min
Zutaten: Für den Teig: 75 g Zucker 40 g Butter zimmerwarm 125 g Mehl 75 ml Milch zimmerwarm 1/2 Pkt Backpulver 1/2 Pkt Abriebvanillezucker 1/2 Biozitrone...
Kokosnuss-strudel
Andere sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: Teig: 200 g Pasta Mehl 90 ml Wasser Pasta-Essen
Knoblauchhuhn nach witzigmann
Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 1 Poularde von ca. 1,7 kg Salz Pfeffer 3 große Rosmarinzweige 1/8 L bestes Olivenöl 1 Teelöffel Paprikapulver edelsüß 3 frische Knoblauchknollen...
Galettes provencale de tomates au thym et lavande
Andere sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 750 g Mehl 1,5 Päckchen Trockenhefe 350 ml lauwarmes Wasser 1 Esslöffel Honig 1 Esslöffel Meersalz 5 Esslöffel Olivenöl
Die schwiegermutter oder: scharfe feta-créme mit türkischer geheimzutat
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Packung Schafskäse 1 Esslöffel Harissa 1 Esslöffel Naturjoghurt 1/2 Teelöffel Pul Biber 2 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Tomatenmark
Piri-piri-hähnchen nach jamie oliver. ganz ohne stress!
Hauptgericht sehr einfach 30 min 35 min
Zutaten: 4 Hähnchenschenkel mit Haut 1 große rote Paprikaschoten Salz, Pfeffer Olivenöl Für die Sauce: 1 kleine rote Zwiebel 1 große Knoblauchzehe 2...
Lammfilet mit kräuterkruste, ofengemüse und beurre rouge
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 500 gr Lammrückenfilets Olivenöl Salz Pfeffer 40 gr getrocknete Tomaten 2 Knoblauchzehe 75 gr Ziegenfrischkäse 1 Ei 40 gr Semmelbrösel 1 TL...
Nutera ichigo daifuku / nutella strawberry daifuku
Nachtisch sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 100 g shiratamako 80 g sugar 170 ml water potato starch 8 strawberries nutella or other hazelnut chocolate spread as required red food colouring
Edamame cheese pepper sausage salad
Vorspeise sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: For the salad: two handfuls of frozen edamame 1 red pepper 100g sausage 100g cheese 2 spring onions For the dressing: 3 tbsp vinegar 1 tbsp soy...
Sourdough pizza with asparagus, rhubarb sauce and mintsince
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 600 g flour 100 g sourdough levain 12 g salt 50 ml olive oil 500 g rhubarb 1 tbsp vinegar 1 tbsp honey salt rosmary 400 g green asparagus, thinly...
Büche de noël * haselnuss krokant rolle
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 3 Eigelb 5-6 EL warmes Wasser 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eiweiß 100 g Mehl 50 g Speisestärke 1 gestrichener TL Backpulver.
Amarena - mascarpone - eis für mon cheri
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 25 cl Vollmilch 25 cl Sahne 50g Zucker 1 Vanille Schote, 3 Eigelb 125 g Mascarpone 1 Glas Amarena Kirschen
Zitronen tarte * tarte aux citrons
Appetizer sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 250g Mehl 100g Zucker 125g weiche Butter 2 Eier - Mark einer Vanilleschote 1 Prise Salz.
Entenfilets in oliven-rosemarie sauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 3 Entenfilets 36 Nizza Oliven 2 Schalotte 30 Nadeln eines Rosemarienstrauches 1 Prise Piment Pfeffer 20cl Weißwein 20 cl Kalbsfond Salz & Pfeffer...
Oliven plätzchen * sablés aux olives noires
Appetizer sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 1 Ei 400g weiche gesalzene Butter aus der Bretagne 150g (15cl) Olivenöl 220g Puderzucker 3g Fleur de sel 500g Mehl 100g Mondamin, 140g schwarze...
Kräuter nudel pfanne
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 250g gegarte Nudeln 16 mini Tomaten 1 Schalotte 1 Bund Kräuter Thymian 1 Knoblauchzehe 1 altbackenes Brötchen 150g Butter 4 Essl. Olivenöl, 3...
Erdbeertorte
Nachtisch einfach 10 min 35 min
Zutaten: Teig: 3 Eier 185 g Zucker 1 Pa. Vanille Zucker 85 g Mehl 85 g Speisestärke ½ Teelöffel Backpulver 185 g heiße flüssige Butter 1 Prise Salz Belag:...
Mandel - nuss - moka torte
Andere sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: Teig : 3 Eier 125g Zucker 125g Haselnüsse 50g Schokolade 1 EL Mehl 1 TL Backpulver. Für den Belag: 500g Sahne 2 EL Zucker 2 Päckchen Sahnesteif 1...
Nizza brötchen - le pan bagnat
Hauptgericht sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 1 Dose Thunfisch 1 Dose Artischocken Herzen schwarze Oliven hart gekochte Eier etwas Basilikum einige Mini Tomaten Tomatensauce, Balsamico Essig...
Kaffee-klatsch: rhabarber-streusel-tarte
Appetizer einfach 5 min 30 min
Zutaten: 600 g Rhabarber 7 EL brauner Zucker 4 EL gemahlene Haselnüsse 125 g Butter 350 g Mehl 80 ml Milch 14 g frische Hefe 1 Prise Salz 1 Ei
Der klassiker mal anders: rinderrouladen mediterran
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 4 Rouladen vom Rind 2 Schalotten 8 getrocknete Tomaten 4 Scheiben Parmaschinken 1 EL Senf 1 Bund Suppengrün 1 EL brauner Zucker 300 ml Rotwein 150...