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Panna cotta auf erdbeerrhabarbermus

Nachtisch sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 Rhabarberstange Haut loswerden 1 TL Honig 1 Esslöffel kochendem Apfelsaft 80 g Erdbeerpüree 125 ml Sahne mit 30 g Honig. 1 Teelöffel ausgebeult...
Rezept Schokoladen-käse-torte nach donna hay

Schokoladen-käse-torte nach donna hay

Nachtisch schwer 10 min 55 min
Zutaten: 250 g Schokoladen Butterkekse 100 g Butter, geschmolzen 450 g Zartbitterschokolade, zerkleinert 50 g Butter zusätzlich für die Schokoladenmasse 2...
Rezept Gefüllte aubergine mit linsen und eine verlosung

Gefüllte aubergine mit linsen und eine verlosung

Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 1 dicke Aubergin (oder 2 dünne) 100 g grüne Linsen, vorgekocht 1 Zwiebel, fein geschnitten 2-3 EL Olivenöl Salz, Pfeffer 1 reife Tomaten, fein...
Rezept Simit poğaça oder sesam-sirup-teigtaschen

Simit poğaça oder sesam-sirup-teigtaschen

Appetizer sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 150 g Butter, geschmolzen 100 ml Olivenöl 100 g Joghurt 100 ml lauwarme Milch 100 ml lauwarme Wasser 1 Ei 1 Esslöffel Zucker 1 Teelöffel Salz 20 g...
Rezept Sultan lokumu

Sultan lokumu

Appetizer sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 1 l Milch 250 g Butter 350 g Mehl 400 g Zucker 100 g Walnüsse 1 Kaffeelf. gemahlener Zimt 100 g Kokosnussraspeln
Rezept Girit kurabiyeleri / kreta gebäck

Girit kurabiyeleri / kreta gebäck

Appetizer sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 3 Eier 300 ml Olivenöl 200 ml Milch 300 g Zucker 1 Packung Backpulver 2 Esslöffel Zimt, gemahlene 1,2 kg Mehl 1 Eiweiß 200 g Sesam
Rezept Haytalya mit blaubeeren

Haytalya mit blaubeeren

Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: für 6-8 Personen 1 l Milch 8 EL Speisestärke 1 EL Zucker für die Sirup 500 ml Wasser 200 g Zucker 1 EL Rosenwasser
Rezept Aus meiner kräuterküche: thymian und rosmarin

Aus meiner kräuterküche: thymian und rosmarin

Nachtisch sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Für die pochierten Birnen: 4 schöne, reife, feste Birnen 120 g brauner Zucker 1 Stange Zimt 1 Sternanis 0,5 l fruchtiger Weißwein 400 ml...
Rezept Aus meiner kräuterküche: lavendel

Aus meiner kräuterküche: lavendel

Andere sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 500 g kleine, küchenfertige Calamares (Tintenfische) 3 Esslöffel Olivenöl nativ extra Sel du Vin (Rotweinsalz) Für die Mousseline à la lavande: 3...
Rezept Marillenknödel aus topfenteig frei nach joschi

Marillenknödel aus topfenteig frei nach joschi

Nachtisch sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: Reife Marillen (Aprikosen) 60 g Semmelbrösel 1-2 Esslöffel Butter Zucker und Zimt Evtl. Würfelzucker Für den Topfenteig: 500 g Quark (Topfen) 4...
Rezept Nussbeugel zur wiener jause

Nussbeugel zur wiener jause

Appetizer sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Teig: 450 g Mehl/ flour 1 Pkt. Trockenhefe/ dried yeast 210 ml Milch/ milk 75 g Butter/ butter 4 Esslöffel Zucker/ sugar 1 Esslöffel Sojamehl/ soy...
Rezept Blüten und anderes aus kuzu-zakura-teig

Blüten und anderes aus kuzu-zakura-teig

Nachtisch sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 30 g Maisstärke 30 g Tapiokastärkemehl 30 g Zucker 120 ml Wasser Aroma beliebig etwas rote Lebensmittelfarbe oder Saft einer frischen roten Beete...
Rezept Schwarztee-ingwer-zitronen dessert

Schwarztee-ingwer-zitronen dessert

Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 500 ml Wasser 2 Zitronen 2 Scheiben Ingwer Schwarztee für zwei Tassen 3 g Agar Agar 3 EL Zucker
Rezept Weiche edel-kokos-schokolade

Weiche edel-kokos-schokolade

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 100 g Zartbitterkuvertüre 50 % Kakaogehalt 100 g Creamed Coconut 20 g Bio Kokosfett Bio Kakaopulver schwach entölt zum Bestäuben