Petitchef

Pasta mit Tomaten-Chilisenf-Sauce

Hauptgericht
1 Portionen
5 min
20 min
sehr einfach

Zutaten

1

Zubereitung

  • 1 Knoblauchzehe, 1 grüne Zwiebel schälen und hacken.
    5 gehackte Tomaten, entfernen Sie das Gebräu. Kochen Sie die Pasta.
  • Das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie den Knoblauch und Zwiebeln darin. Fügen Sie die Tomaten, Saison mit 1 Prise Zucker, ablöschen mit etwas Weißwein und kurz köcheln lassen.
  • 2 Holzlöffel Senf Pfeffer und kochen für 2 Minuten. Mit Salz, Pfeffer, Petersilie und frischem Basilikum.
  • Servieren mit frisch geriebenem Parmesan.


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