Kritharáki mit zucchini ~ tomaten ~ fetakäse ~ sauce

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Kritharáki mit Zucchini ~ Tomaten ~ Fetakäse ~ Sauce
Hauptgericht
3 Portionen
sehr einfach
35 min

Zutaten

3

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Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit25 min
  • Zuerst das Nudelwasser aufsetzen.
  • Dann die Zwiebel schälen und feinhacken, die Zucchini würfeln. Die Zwiebel und die Zucchini in Öl andünsten.
  • Nebenbei die gewaschenen Cocktailtomaten halbieren, ebenfalls dazu geben. Kurz mit dünsten und die Kräuter de Provence dazu.
  • Kritharáki ins ordentlich gesalzene Nudelwasser geben.
    ca.10 EL passierte Tomaten zum
  • Saucenansatz geben, die Hitze reduzieren, salzen, pfeffern und ggf. mit Kräuter de Provence nochmal abschmecken.
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