Tomaten-zucchini-quiche

Zutaten

• 200 g Mehl
• 100 g Butter
• 1 Ei
• 1 Prise Salz

Füllung:

• 1 Zucchini
• 2 große Paradeiser
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Schalotte
• 1 Becher Crème fraîche
• 2 Eier
• Salz
• Pfeffer
• Rosmarin
• Zubereitung von Tomaten-Zucchini-Quiche