Hähnchen mit cashew nüssen

Zutaten

In der Zeit für vier Portionen:

• 4 Hähnchenschenkel
• 2 rote Paprika, gehackt
• 10 g getrocknete Pilze Streifen
• 1-2 Knofizehen
• 1 in Scheiben geschnittene Zwiebel
• 2 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
• 1 Handvoll geröstete Cashewnüsse
• Hühnerbrühe 200 ml
• Little Maisstärke
• Soja-Sauce
• Wein Shaosing
• Ein wenig Austernsauce
• Salz
• Pfeffer

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Zubereitung

• Sojasauce, Wein und Shaosing wenig Maismehl Mischung marinieren Fleisch mindestens 30 Minuten kann sehr heiß Wok mit etwas Erdnussöl sein.
• Paprika, Zwiebeln und Knofi lassen braten für ein paar Minuten, Rühren. Beiseite stellen. Gib mehr Erdnussöl im Wok erhitzen und die starke Fleisch. Mushrooms Einweichwasser und fügen Sie die Hühnerbrühe.
• Zum Kochen bringen und fügen Sie das Gemüse. Vor dem Servieren mit Cashews.

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